"Nella terra dei quattro vini, le birre Citabiunda non dimenticano il forte legame con il proprio territorio e nascono sovrapponendo materie prime e processi produttivi delle due bevande fermentate".
"Conoscere i luoghi, vicini o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove
meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia". - Goethe
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